日本文化体験　庵an東京

和菓子の歴史や和菓子職人の修行のことなど、先生の楽しいおしゃべりを聞きながら、上生菓子作りを楽しみました。手先を使いますので小学生以上が良さそうです。娘は来年の自由研究は和菓子に決めたようです。完成後、試食できます。皆さん日本茶を持参しましょう。

練り切りの和菓子作り、以前から気になっていましたが、体験で作るプランを見つけて申し込みました。少し難しくお手本のように綺麗には出来上がりませんでしたが、ご愛嬌(笑)。とても楽しく体験できました。

丁寧な説明と参加者のスピードに配慮した進行で落ち着いて体験できます。

「和菓子作ってみたいな」という軽い好奇心から参加させていただきました。お道具は全て用意してくださっているので、とても良かったです。上手に作るコツも教えていただき、楽しく体験することができました。
作りたてのお干菓子のおいしさにはびっくりしました。お抹茶を石臼で挽くところも見せてくださり、とても満足度の高いコースでした。

8歳の子供と和菓子づくりを体験しました。
繊細な作業で、最初は出来るかな〜と不安に思いましたが、自分では準備に手間がかかる物も用意してくれるので、親子で楽しく参加出来ました。

めいめいの席に完成品の実物が用意されていたのと講師さんから勘どころのアドバイスがあったおかげで、初めてにしては形になりました！自分の手で和菓子が形になっていく様はワクワクが止まらない楽しい一時間でした。季節の移り変わりに合わせて作る和菓子もどんどん入れ替えていくそうなので、また参加してみたいです。