株式会社　外間さん家

お土産で何度も食べているちんすこう、体験するまでは黒糖と片栗粉で作るクッキー？なんて思っていましたが、、作ってみると材料も作り方も全く違い、良い意味で期待を裏切られ楽しめました。(作り方が気になる方はぜひ体験してください。)
歴史あるお店で、お菓子の歴史等もかわいい3代目の方に丁寧に教えて頂き、とても貴重な時間を過ごせました。工場で量産された物とは違う、戦後から市場で愛され続け今も変わらず店に立つ店主さんの作るちんすこうや、沖縄の行事で親しまれたお菓子の味が知りたい方にもお勧めします。