【新潟/佐渡】【自制味噌】使用佐渡老字号冢本麹屋的麹米制作味噌，并参观味噌酿造厂。

何不来佐渡户外基地体验一下传统的味噌制作方法呢？我们将使用来自塚本麴屋的麴，这是一家拥有百年历史的佐渡老字号酿酒厂。亲手制作的味噌将拥有独一无二的“家常风味”。制作完成后，您将参观香气四溢的味噌仓库，探索味噌的陈酿奥秘。近距离感受味噌在通常不对外开放的仓库中成长的过程。此外，您还将品尝塚本麴屋的招牌味噌，细细品味其浓郁的滋味。这次体验之旅将让您用五感感受佐渡的自然环境和发酵的神奇力量。带走一份“佐渡风味”作为旅行纪念品吧！我们也鼓励家长和孩子们一起参与，共同学习“品尝”、“制作”和“等待”的真谛。 ~行程安排~ 第一步：请在预约时间前10分钟到达佐渡户外基地。第二步：亲手制作味噌，将大豆捣碎并加入盐。所有味噌制作材料均已提供，无需任何特殊工具！第三步：参观味噌酿造厂。我们将步行前往位于两津港的历史悠久的塚本麿治屋味噌酿造厂参观！同时，您也可以顺便漫步于两津小镇。第四步：感谢您的辛勤付出！回家后，您可以期待在六个月或一年后再次体验亲手制作味噌的乐趣。

・使用来自两港老字号店铺冢本麹屋的麹制作自己的味噌。・亲手体验“佐渡的味道”。