BBQ(烤肉)推薦食材&人氣簡易食譜
因能夠輕鬆體驗戶外而廣受歡迎 燒烤 .
這次我們將以BBQ(烤肉)為特色.
肉、蔬菜、蝦、扇貝等
海鮮(海鮮)
, 受到廣泛世代的歡迎
維納
這樣的,
介紹推薦的食材和容易製作的人氣BBQ(烤肉)食譜
去做.
請參考文章選擇BBQ(烤肉)的食材!
推薦的BBQ(烤肉)料理
估計成分
說到燒烤,肉和魚是必不可少的.所以, BBQ(燒烤)中使用的肉和魚類指南 的 按男人、女人、小孩等場景介紹 去做.
以下僅供參考.能吃大量肉者,增加50~100克肉,少食者可減少.
- 1份男士:300克
- 1 名女性份量:200 克
- 兒童 小學生以下:150g / 中小學生:200-300g
肉
BBQ(燒烤),每個人都在外面大聲喧嘩地吃.炭火烤出來的肉,別有一番風味! 介紹每種奶牛肉、豬肉、雞肉和羊肉的推薦部位 去做.
奶牛
烤肋排: 特點是脂肪多,柔軟多汁
卡爾比: 味道濃郁,脂肪的甜味很好吃
豬
肚皮肉: 瘦肉和肥肉層層交替烤製,外香內汁.
排骨: 它的特點是靠近肋骨的部分味道濃郁.
雞
大腿肉: 即使烘烤也不會變乾,多汁,柔軟,味道溫和,適合所有人.
雞翅: 以皮香濃郁為特點
塞塞里: 頸後部分有彈性,越嚼越香.
朗姆酒
羊排(帶骨腰肉): 濃郁的鮮味,柔軟多汁的質地
加工肉製品
所有年齡段的人都可以參加燒烤. 兒童和老年人 柔軟且易於食用的加工肉製品 被推薦.
繼續 推薦給所有年齡段人群的加工肉製品類 我想介紹_______
維納
切割並滾動以均勻烘烤.
培根
還建議將其切成厚片並像奶牛排一樣燒烤.
海鮮
BBQ(烤肉)不僅是肉, 推薦,因為您可以享受海鮮的口味變化 是.
不需要麻煩準備的海鮮 我會介紹給你,所以請參考它.
蝦
只是去掉背部就很好吃,只需撒上鹽並烘烤即可.
螃蟹
把殼朝下烤,等薄皮稍微鼓起一點,就完成了.
扇貝
還建議直接烤著吃,或者塗上黃油醬油.
頭巾殼
用水沖洗並帶殼朝上烘烤
牡蠣
如果在網上燒烤,建議使用外殼.
蛤
Jihama 蛤蜊推薦用於燒烤.
烏賊
因為它會收縮,所以把它切成大塊,然後用醬油或蛋黃醬烤.
章魚
用鹽擦,切成1-2厘米的塊並烘烤.
蔬菜
如果你想和BBQ一起吃, 最好是不經預處理就可以烤著吃的蔬菜 ! 視季節而定 時令蔬菜 也推薦.
蘆筍
可以用削皮器削掉底部堅硬的部分,直接烤著吃.
青椒和紅辣椒
如果你把它整個烤,裡面會被蒸熟,種子和果肉會很好吃.
玉米
建議帶皮烤,因為會蒸熟,甜度會增加.
香菇
軸朝上烤,當水分從蓋子內部出來時,就完成了
杏鮑菇
如果你把它整個烤而不切它是多汁的.
茄子
打 2-3 個孔,或將整個放在烤架上烘烤.
青大豆
用水洗淨後,連皮烤一下就OK了.
蠶豆
帶皮烤的時候很香,非常適合做點心.
日本韭菜
如果你把它切得更長一點,然後烤到它變成褐色,甜度會增加,而且會很好吃.
簡單的烹飪
用箔紙烤
帶皮烤的土豆很好吃.我們建議用箔紙烤紅薯以增加甜味. 即使您添加橄欖油或黃油並烤三文魚或蘑菇,它也很美味.
比薩
將法式長棍麵包切開,然後將燒烤剩下的蔬菜(青椒和辣椒粉)刺入. 整個表面撒上披薩醬和奶酪,鋪上兩張鋁箔紙,放入桶中,將兩端收緊,不要有縫隙,慢慢烘烤完成.
無水碟
加入洋蔥、土豆、胡蘿蔔、蘑菇和麵粉糊來燉咖哩和燉菜,或加入玉米、茄子、香腸和橄欖油進行蒸汽燒烤.
燒烤推薦食材&流行簡單食譜總結
這次, BBQ(燒烤)的推薦食材和流行的簡單食譜 介紹.
BBQ(烤肉)配料 建議根據參加者的口味和年齡段來選擇. !
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*本文中的信息截至 2022 年 11 月為最新信息.