[德島/鳴門]讓我們帶著minivelo一起參觀受到世界矚目的清酒釀造廠和能量點朝聖吧！

经常出国旅行的人都知道，如今清酒的需求正在世界各地蔓延。根据国税厅的数据，截至2017年清酒（清酒）的出口总额超过约186亿日元，在数量和金额上连续八年创下历史新高。出口前五位的国家是美国、香港、韩国、台湾和中国，美国和亚洲国家仍然是主要参与者，但NTA正在努力向世界传播“SAKE”。加上这些活动的影响，它在欧洲也被清酒狂热者称为“SAKE”并受到关注。清酒是日本的传统文化，受到了很多关注和声誉。我想有很多人不知道清酒酿造地点。

最近，随着清酒的兴起，可以轻松参观清酒酿酒厂的旅游和节日很多。

“清酒的制作过程是怎样的？”
“它是在什么地方制造的？”

这一次，我想介绍一个似乎解决这么一个小问题的计划。

您可以骑着小型自行车“Mini Bello”绕过名为“Ohenro”的道路前往酿酒厂。让我向那些疑惑的人解释一下，“首先，什么是朝圣？” “大半路”是继弘法大师（空海）的足迹和八十八处圣地的朝圣之后，发源于四国的文化。朝圣的目的是祈求能量点，祈求健康、寻找自我、好运、婚姻等各种愿望和感受。下面的方案是可以一边听小助手的引导一边欣赏老式的老街景，还可以参观多辆带迷你velo的传统草编自行车的游览。

最适合四国观光的方案。在保留着传统氛围的四国德岛县的酱油酿酒厂和清酒酿酒厂等各个地方，您都可以轻松携带迷你velo去参观。下面让我们来看看有哪些类型的吸管可供选择。

德岛是一个拥有丰富自然资源的宝库，有许多植根于其气候的地方酒。让我来解释一下啤酒厂中著名的地方，那就是酿酒师。

・ 福州酱油株式会社
位于德岛县鸣门市的酱油酿造厂。文政9年创业。位于四国朝圣第一灵禅寺附近（88处），是本计划的自行车路线的理想选择。
・ 本家松浦酒造株式会社
1804年（文化元年）创业于德岛县鸣门市的清酒酿酒厂。德岛县最古老的历史酿酒厂。代表性品牌包括清酒“火影忍者大”、利口酒“松浦本家”（Honke Matsuura）和“Shumurier”。产品原料所含大米全部国产，大米酒曲全部国产。如果您在游览期间愿意，您可以获得免费品尝和酿酒师的解释。
・濑户酒造
地址是德岛县德岛市福岛市。它创建于 1897 年，在第二次世界大战中幸存下来，并于 1999 年被文化厅指定为国家注册有形文化财产。保留着老式外观的清酒酿酒厂，在历代经营清酒的业主和酿酒师的热情中生机勃勃。今天，它已经重生为博物馆、商店、乐神浦大厅和荞麦面。
・ 吉本酒造
明治元年创立的小稻草，位于德岛县德岛市秋井町。代表品牌是清酒“美山”。以德岛市的象征“备山”为名，自1988年开始酿造的人气商品。现在有珍酒、大吟酿、吟酿、纯米酒和普通酒，深受男女老少的喜爱。
・ 太鼓酒造
可以毫不夸张地说，它是德岛最有名的，而日清酒井是四国唯一一家生产“阿波之香利酸酒”的综合性酒商。追根溯源，在安政时代发源于阿波市唐纳里町，至今仍以“阿波酒造太鼓酒造”的名义生产高品质的清酒、正宗烧酒和味醂。火影忍者金时也因其采用 100% 原材料制成的马铃薯烧酒的温和甜味而广受欢迎。我们接受预约参观啤酒厂。
・ 厚水酒造
位于德岛县三好市的清酒酿酒厂。代表酒“厚穗”多次在全国新酒评比中获得最高金奖。 “厚水”通过牙山清新的空气和干净的酿造水，带出充分利用大米鲜味的天然味道。其特点是口感爽口，味甘膨润，香气优雅。
・斋藤酒造
位于德岛市的斋藤酒造。使用吉野川支流的地下水，继续酿造中口微甜、醇厚爽口、易饮的酒。纯米大吟酿和大吟酿是使用适合酿造清酒的大米阿波山田锦精心酿造的。使用德岛县诞生的新型酵母LED梦幻酵母的“纯米大吟酿御天樱”具有果香和清爽的酸味。



如果你是个酒迷，上面介绍的很多品牌你都知道。然而，很难绕过所有的稻草。对于这次旅行，最好有一个大约需要 3 小时的集合。在接受电话预订时，让我们谈谈您想通过 TEL 使用的课程。这是骑自行车游览朝圣和啤酒厂的介绍。