兵库当地玩乐 2 页

• 0岁～100岁
• 4〜5小时
• 11:00 / 17:00

推荐给那些想用他们买的食材烧烤的人！我们有烧烤炉、网、钳子、木炭、盘子、筷子、桌子和椅子。 （每人一套盘子和筷子）请自备调味料。 * 我们还出售额外的物品。可以带上自己喜欢的食材，享受原汁原味的烧烤。没有厨房或洗衣区，所以请带上煮熟的食材。请注意，我们不出租餐具或砧板。 * 泡沫塑料不能带入。

• 雨天OK
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～100岁
• 4〜5小时
• 11:00 / 17:00

一个超级简单的课程，让你免去空手来切菜的烦恼！ ！！我们有烧烤炉、网、钳子、木炭、盘子、筷子、桌子和椅子。 （每人一套盘子和筷子）请空手来。饮料和食材可以带进来☆（没有冷藏箱）有饮料菜单，所以你可以点♪ * 泡沫塑料不能带进来。

• 雨天OK
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 6岁～100岁
• 1〜2小时
• 09:00 / 13:00

罐头里唯一固定的东西就是淡路岛的洋葱；您可以根据自己的喜好在基本食谱中添加任何调味料或配料！把在淡路岛购买的食材（鱼、肉、蔬菜等都可以）放入罐头，密封罐盖、进行杀菌消毒，贴上自己喜欢的标签，亲手制作独一无二的原创罐头食品的体验。它可以作为很棒的纪念品，吃完之后还可以用作房间装饰。在AINAS FOOD STYLE，您可以体验以“每个人都可以轻松享受美味”的方式制作自己原创的罐头食品！我们有一个使用整个淡路岛洋葱制作的洋葱汤的基本食谱，并将其装入罐头中，因此您只需添加您最喜欢的调味料和配料！何不尝试添加淡路岛独有的食材呢？比如，星鳗和三龄虎河豚等优质鱼类、淡路岛鸣门柑橘、淡路牛肉及其加工品、纪念品糖果等都可以。您还可以添加咖喱等口味，使用各种调味料创造出您自己的原创口味！即使是封罐的方法、杀菌方法等非常特殊的工序，也会有专门的工作人员进行讲解，因此并不是什么困难的工作。成品罐上带有淡路岛观光协会原创的标签，上面绘有《最后的晚餐》，这一主题与御用制国非常契合。在标签上为您想要赠送的人写下信息或回忆，然后将其带回家作为纪念品送给特别的人或自己！享用完美味的内容后，它还可以作为房间的室内装饰。不妨亲身体验制作罐头的乐趣，并将其与“三结国淡路岛”之旅的回忆结合在一起，制作出独一无二的纪念品吧。体验日程 [所需时间：约 1 小时 30 分钟] 9:00-9:15（13:00-13:15） 体验开始、更衣、罐头制作工序说明等 9:15-9:30（13:15-13:30） 准备洋葱（洗手、剥皮、切洋葱） 9:30-9:55（13:30-13:55） 烹饪（炒洋葱、做汤） 9:55-10:00（13:55-14:00） 将汤和“整颗洋葱”装入罐头（添加调味品和配料） 10:00-10:05（14:00-14:05） 封罐和封口（使用真空封罐机将盖子盖在罐头上） 10:05-10:10 （14:05-14:10）在杀菌锅内开始高温杀菌（*杀菌约需100分钟） 10:10-10:30 （14:10-14:30）清扫、整理、书写、制作原创标签

• 雨天OK
• 室内活动

• 12岁～65岁
• 1〜2小时
• 10:00 / 13:00

店主远赴世界各地的咖啡产地精心挑选咖啡豆，并从栽培到采摘、运输进行彻底的管理！我们烘焙并酿造自己的“特色咖啡”，让顾客享受到具有浓郁原豆风味的高品质咖啡。根据烘焙的强度和时间，味道会发生很大变化，因此请根据您喜欢的口味和香气调整烘焙程度。感受咖啡的深邃世界。位于南淡路市糸取地区，一望无际的田园风光尽收眼底。体验地点是距离车辆约 2 分钟步行路程、沿着树木环绕的乡间小路，位于安静隐秘的老房子咖啡馆“Fuku Cafe”内淡路岛咖啡实验室“BASE COFFEE”。如果说咖啡馆是一处隐秘的场所，那么这个实验室则有着“秘密基地”的氛围。店主痴迷于咖啡作为一种奢侈品的深度和难以言喻的魅力，为了更深入地理解咖啡，追求制作“让人微笑、让人想告诉别人的咖啡”，每天都在不断地研究和磨练自己的技术。店主从中南美洲、非洲、亚洲等世界各地的产区精心挑选咖啡豆，并严格管理从种植到采摘、运输的整个过程。使用这些顶级品质的咖啡豆，您将体验烘焙，这是决定咖啡味道和香气的最重要的过程。在烘焙过程中，我们使用一种名为“Mankashakasha”的烘焙盘，这种烘焙盘实际上是在埃塞俄比亚使用的，埃塞俄比亚是我们的咖啡豆来源国之一。您可以轻度烘焙以带出柑橘果香和酸味，或深度烘焙以带出巧克力的浓郁和苦味，或者您可以选择介于两者之间的某种方式。无论哪种方式，挑战在于确保热量彻底传导至中心，以去除生豆中所含的水分。另外，在手锅烘焙时，即使选择相同的咖啡豆，用相同的方式烘焙，咖啡豆的滚动方式、风吹过的方式都会影响热传导，因此，即使条件稍有不同，也不会有两颗咖啡豆的味道完全相同，每颗咖啡豆都会散发出原有的风味。我们的工作人员将会给您进行详尽的培训，请放心尝试。当烘焙过的咖啡豆冷却并放入咖啡研磨机研磨后，就会散发出一种含有多种元素的香味，包括坚果、焦糖和柑橘的味道。这是咖啡豆生命中释放出最芳香的时刻。数百种芳香元素形成了咖啡复杂而浓郁的香气，吸引了很多人。然后就是收尾过程。将热水倒在芳香四溢、新鲜研磨的咖啡豆上，以最大程度地萃取出香气和味道，但倒水也有正确的方法。当你喝一口精心悠闲地冲泡的咖啡时，你一定会露出笑容。 *一杯烘焙和研磨的咖啡豆将用于品尝，但您可以将剩余的咖啡豆带回家。

• 雨天OK