- 1岁~99岁
- 1〜2小时
在户外基地,您将用饭盒烹煮佐渡岛特产的越光稻米。等待米饭煮熟的过程中,您可以漫步于两津商店街。两津商店街充满温馨怀旧的氛围。“这道小菜配米饭肯定很棒!”“这个我也想尝尝!”漫步小镇,寻找您心仪的美食。与岛民轻松交谈也是此行的一大乐趣。这是一次轻松惬意、令人难忘的体验。通过这次“岛屿烹饪体验”,感受当地风味。享受一种全新的户外乐趣,让您的身心都得到满足。~行程安排~ 第一步:请在预约集合时间前10分钟到达佐渡户外基地。第二步:用饭盒烹煮佐渡稻米。让我们开始用饭盒烹煮佐渡稻米吧!第三步:前往两津商店街(约30分钟)。米饭煮熟的同时,前往两津商店街逛逛吧!寻找适合搭配饭团的食材和小菜。♪ 第四步:回到户外营地,用新鲜煮熟的梯田米饭制作饭团!我们提供佐渡岛的两种盐,以及老字号塚本麴屋的味噌。您也可以用在商店街找到的小菜作为配菜!找到您最喜欢的口味。♪ 第五步:恭喜您!剩下的米饭可以带回家。【梯田的秘密:了解之后更美味!】梯田是指在山坡上建造的梯田中种植水稻。佐渡岛的梯田是为了在平地稀少的山区维持水稻生产而建造的。通过有效利用山泉水和雨水,并在山坡上建造梯田,即使在有限的土地上也能种植水稻。梯田水源来自清澈的山泉水,昼夜温差大,稻谷饱满,香甜可口。这种种植方法劳动密集,需要大量的人工,但它的魅力在于味道浓郁,能感受到大自然的恩赐。
- 3岁~90岁
- 1〜2小时
何不来佐渡户外基地体验一下传统的味噌制作方法呢?我们将使用来自塚本麴屋的麴,这是一家拥有百年历史的佐渡老字号酿酒厂。亲手制作的味噌将拥有独一无二的“家常风味”。制作完成后,您将参观香气四溢的味噌仓库,探索味噌的陈酿奥秘。近距离感受味噌在通常不对外开放的仓库中成长的过程。此外,您还将品尝塚本麴屋的招牌味噌,细细品味其浓郁的滋味。这次体验之旅将让您用五感感受佐渡的自然环境和发酵的神奇力量。带走一份“佐渡风味”作为旅行纪念品吧!我们也鼓励家长和孩子们一起参与,共同学习“品尝”、“制作”和“等待”的真谛。 ~行程安排~ 第一步:请在预约时间前10分钟到达佐渡户外基地。第二步:亲手制作味噌,将大豆捣碎并加入盐。所有味噌制作材料均已提供,无需任何特殊工具!第三步:参观味噌酿造厂。我们将步行前往位于两津港的历史悠久的塚本麿治屋味噌酿造厂参观!同时,您也可以顺便漫步于两津小镇。第四步:感谢您的辛勤付出!回家后,您可以期待在六个月或一年后再次体验亲手制作味噌的乐趣。
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