东北料理教室体验

• 1岁～100岁
• 2〜3小时
• 11:00

大禅农场是位于山形县西村山区的农场。当地美食烹饪♪您可以制作以下当地菜肴。笹卷、鱿鱼汤、冷汤、imoni、纳豆汤、ozoni、冷冻年糕★笹卷米浸泡一夜、沥干、用竹叶包、煮、腌制（撒上含糖的豆粉）★冷冻年糕 当地美食将大米与粳米在寒冷的天气捣碎，冷冻烘干，切成米果，烘干三个月，然后油炸，用甜辣酱油调味而成。 ★使用山形牛、豆腐、魔芋和大量蔬菜制作的酱油风味乡土料理。 ★纳豆汤 在冬天的山形，经常喝纳豆汤来暖身。 “Imogara”（干芋头茎）是必不可少的成分，还有芋头、纳豆、豆腐、煮米饭欧芹（传统蔬菜）、胡萝卜等味噌汤！

• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 1岁～100岁
• 1〜2小时
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

“大产农场”在山形县西村山区经营着一个自然丰富的农场。通过这个计划，您可以体验在山形县制作正宗的当地美食！・您可以从菜单中选择您喜欢的菜单，例如Imoni，Natto-jiru，生鱼片Konnyaku，Miso（Miso Dama），Mochitsuki，Akebii Cuisine，Konbu Maki，Hiyajiru，Sasamaki和Okowa。与家人和朋友一起享受使用时令蔬菜和水果制作当地菜肴的乐趣。

• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 1岁～100岁
• 1〜2小时
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

“大产农场”在山形县西村山区经营着一个自然丰富的农场。通过这个计划，您可以体验使用有机蔬菜制作对您身体有益的素食（素食）菜肴！・您可以从4种印度咖喱、素食披萨、素食拉面、素食苹果蛋糕等菜单中选择您最喜欢的。 * 做咖喱时，使用大产农场的特制大米。只要做一个垃圾形象的素食主义者的比萨和拉面，它就会健康♪从身体内部会不会很美？

• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 3岁～100岁
• 1〜2小时
• 07:30 / 10:30 / 12:30 / 17:00

【电饭煲煮饭体验，比较不同品种大米】90分钟 - 用电饭煲煮饭！没想到这么好吃！ - 每人选一碗，比较不同品牌大米的口味！都超级好吃！（最多3种） - 品尝秋田县特有的各种米饭佐餐小食！ - 享受一顿悠闲、轻松又充满活力的早餐/午餐，体验平时没时间享受的美味！

• 雨天OK
• 室内活动

• 3岁～100岁
• 2〜3小时
• 11:00 / 17:00

【制作秋田当地特色菜——糯米糍糍火锅】120分钟（预计）体验正宗的糯米糍糍火锅，从捣碎米饭制作“糍糍”开始。使用水芹、雏鸡等当地食材，您可以享用充满秋田美味风味的自制糯米糍糍火锅，让您身心都感到温暖和满足。

• 雨天OK
• 室内活动

• 3岁～100岁
• 2〜3小时
• 11:00 / 17:00

【用清真食材制作秋田当地特色菜——糯米团子火锅】预计耗时120分钟。这道正宗的糯米团子火锅体验从捣碎米饭制作“团子”开始。我们也鼓励穆斯林朋友品尝秋田当地美食！我们使用清真认证的鸡肉、调味料和烹饪用具，所有用具均与普通用具分开，让您安心享用秋田家常菜。

• 雨天OK
• 室内活动

• 0岁～99岁
• 1〜2小时

火锅、清酒和精酿啤酒盛宴！畅饮两小时秋田县（主要产自大山市中山地区的秀吉酒厂）的清酒和田泽湖啤酒！尽享无限量火锅和小吃搭配！・自制火锅体验：选择秋田特产“玉子”等主料和汤底，亲手打造专属火锅，尽情享用！【集合及招待】秋田艺术村温泉汤波浦酒店大楼【下午6:00开始用餐】在汤波浦冬季祭典，体验两小时无限量畅饮的自制火锅！

• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～100岁
• 1小时内

包括Tsukuehama，你可以體驗一次鹽的發展已在三陸海岸帶開展。體驗老式的工作，為什麼不嘗試的時間生活在想什麼？

• 接机服务
• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 6岁～100岁
• 2〜3小时
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

“釜貅”是用米粉和土豆制成的，仅在大馆地区才能找到。快来和这些热情洋溢的妈妈们一起制作这道简单又充满怀旧风味的美食吧！每人都能做一个。指导老师的妈妈也会参与制作。你可以把做好的釜貅带回家。大家还可以品尝指导老师妈妈亲手制作的釜貅。

• 雨天OK
• 室内活动

• 6岁～100岁
• 2〜3小时
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

这是一次亲手制作当地特产“中山荞麦面”的体验。“中山荞麦面”是秋田县大馆市的新年荞麦面，每年制作过程都会在电视上播出，成为当地的年末传统。您的指导老师是一位来自直销店“快乐妈妈商店”的快乐妈妈，她也会亲手制作荞麦面！您亲手制作的荞麦面味道绝佳。您可以现场品尝自己制作的“中山荞麦面”，并有机会品尝到冷热两种口味。

• 雨天OK
• 室内活动

• 6岁～100岁
• 2〜3小时
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

体验制作“装饰寿司卷”，用醋饭绘制精美图案♪ “快乐妈妈”将为您详细讲解如何制作秋田县的特色美食——装饰寿司卷。图案设计就交给“快乐妈妈”吧！搭配“快乐妈妈”精心挑选的配菜享用。您还可以带走一份自己亲手制作的装饰寿司卷。~体验流程~ ① 集合签到 ② 体验开始，讲解制作流程，制作装饰寿司卷，品尝老师的作品。・您可以带走自己亲手制作的装饰寿司卷。 ③ 体验结束。

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 6岁～100岁
• 2〜3小时
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

体验用特制味噌酱制作味噌饭团，以及享用烤饭团火锅。♪ 一位和蔼可亲的母亲将在烤饭团的发源地大馆市，详细讲解秋田县特色美食烤饭团的制作方法。新鲜出炉、热气腾腾的烤饭团火锅，美味无比！您可以品尝到两种不同的烤饭团：一种是蘸着特制味噌酱的味噌饭团，另一种则是烤饭团火锅。♪ ~体验流程~ ① 集合签到 ② 体验开始，讲解制作流程，制作饭团（捣碎米饭→分成小份→串在竹签上塑形→炭火烤制），制作烤饭团火锅，并享用成品。 ③ 结束：体验结束后，活动结束。

• 雨天OK
• 室内活动

• 10岁～100岁
• 1小时内
• 10:00 / 13:30

用白萝卜、胡萝卜、黄瓜，刻成树叶等形状，装瓶，腌制后带回家。

• 雨天OK
• 室内活动

• 10岁～100岁
• 1〜2小时
• 10:00 / 13:30

你为什么不喜欢制作“花果冻”，这是一种起源于南美秘鲁的装饰糖果？

• 雨天OK
• 室内活动

• 0岁～100岁
• 1小时内

在宫城县盐灶市的“武田笹鱼糕”的工厂里，大家将烤制串起来的笹鱼糕。享受在家里吃不到的新鲜出炉的竹叶鱼糕！大约需要 15 分钟。随附各式迷你竹篮作伴手礼！

• 雨天OK
• 室内活动
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～99岁
• 3〜4小时
• 10:00

在秋田县横手市，您可以体验到传统的日式料理课程。课程中，您将学习“重煮”（Kasane-ni），这是一种源自江户时代的传统日式烹饪技法，无需使用糖或油，即可充分展现食材的天然风味。重煮的原理是将蔬菜和其他食材按照阴阳平衡的原则，按特定顺序分层放入锅中，然后加水慢炖。这种不依赖过多调味料的烹饪方法，能够做出味道清淡、营养健康的菜肴。课程伊始，我们将详细讲解什么是重煮，以及日本人所珍视的健康饮食习惯。之后，学员们将共同烹饪，制作一份包含“一聚一聚”（米饭、味噌汤和一道小菜）的日式基础餐。我们的老师将提供全程指导，确保即使是初学者也能轻松参与。由于刀工和火候控制都很简单，欢迎所有初学者参加。体验结束后，参与者将带走一​​份解释阴阳原理的图表，以及一些关于“重脘”（kasane-ni）的基本资料，以便在家中练习。这次体验将使您不仅在旅途中，而且在回家后也能运用在日本学到的健康饮食知识。来秋田体验日式家常菜和滋养身心的饮食文化吧！

• 雨天OK
• 室内活动
• 儿童、亲子参加OK

• 27岁～59岁
• 1天以上

山形受朝日山脉保护，风景为360度，拥有悠久的历史，以时令鲜花，食物，历史，技术和生活文化着迷。另外，由于红花和其他用红花制成的年糕的产量在日本是最高的，因此我们将用语“日本制造红花的小镇”作为标语，以独特的产品和旅游业为重点，着眼于红花的颜色。正在向前推进。在这个白高町，您可以体验白高120％的魅力，例如体验白高的独特体验和品尝当地美食。特别是，这次您将入住的“ Miyamago Nodoka村”是年年前的茅草屋顶房屋搬迁而来的，您可以享用使用大量当地蔬菜和山产品的当地美食晚餐，这是白高町美山地区特有的，您应该可以度过轻松的时光。午餐时吃的荞麦面的味道一定会令您毕生难忘。造访您之后，您肯定会成为中继器，因此请造访白Shi町。 [日程]第1天）11:35会议山形铁路Ayukai站会议官员将欢迎您。 11:50左右的方向离开行李后，在“ Miyamago Nodoka村”办理登机手续。 12：00-14：00“ Miyamago Nodoka村”荞麦面制作经验・午餐・将要求参与者亲自制作荞麦面。・请品尝自己制作的荞麦面。 14：00〜15：30“ Miyama-yaki”手捏陶艺体验・制作热水，饭碗，小碗等。 15：30-16：00休息时间16：00-17：00体验制作“雪灯”制作雪灯。晚餐后，在您制作的雪灯笼上点燃“蜡烛”。烛光营造出梦幻般的夜晚，大约在18：00晚饭“ Miyamago Nodoka村”在轻松的时光中享用带有大量当地蔬菜和山珍美食的当地美食。 〜住在“ Miyamago Nodoka村”〜第2天）9:30出发“ Miyamago Nodoka村”早餐后出发（工作人员会在早上接您）10：00-11：00“ Hokkori Farm”白菜收割体验*将收获的白菜一一带回家11：10-11：30梦幻农场购买当地特色菜11：45-12：45公路站白鹰柳公园阿玉茶屋阿玉套餐午餐/意见交流会（问卷调查）阿玉茶屋（Chaya）引以为傲的制作香yu套餐。尽您所能，尽情享受当地美食，例如野生植物和甜鱼料理。 13:00左右山形*每次出行都可乘出租车。

• 接机服务
• 室内活动

• 6岁～
• 4〜5小时

在石卷市著名的当地餐厅，川（Takigawa）体验购买食材的乐趣，并在石卷市传统美食Kamameshi的烹饪经验中体验。 从石卷市场之旅开始，您将可以在季节内选择自己喜欢的食材，同时与当地鲜鱼柜台的餐厅主人进行鉴赏。 您将体验到食材的加工和烹饪，然后您实际上会进食。 这些菜肴是石卷的传统食品“ Kamameshi”，味o汤，蒸茶碗和ozuzuke。

• 室内活动