Tobiuo是奄美大島人民懷舊的夏日味道。用於產蛋的飛魚脂肪含量低,味道優雅而清淡。它以乾雞蛋和乾燥過夜而聞名,但據說新生魚片令人上癮。在過去,在大和村的每個村莊都有飛魚網,釣魚是分組進行的,但最近卻聞所未聞。飛魚的釣魚方法是“釣魚繩釣魚”,它是用數百米的網和威脅繩將其驅趕到網中的網捕魚。主要生產區域是屋久島Tokara Archipelago是著名的,但它的出生地是Yoron Island並不為人所知。
在国直村的整体体验中,我们正致力于飞鱼绳钓的复兴。此外,我们将举办“飞鱼绳钓体验”,让很多人都可以体验钓鱼(当然还有品尝!)。让我们用大家的双手重振传统捕鱼方式,享受夏日怀旧的味道。
可以捕獲新鮮捕獲的飛魚。請期待新鮮捕獲的獨特♪
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讓我們一起合作吧!
你能收穫很多嗎?
Ongachi端口(奄美漁業協同前)
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