【 长野 ·Kitagishiga高地】甜点也是荞麦面？ ！荞麦餐饮计划

荞麦面的用餐计划用“配菜水果用6道菜和1个甜点”。使用荞麦，而不是芝麻，荞麦煮水果柿子，苹果Shiraae，好Nodogoshi Oyamabokuchi（许多菊Yamabokuchi属的年冷荞麦和使用草领带温暖荞麦），萝卜泥中Sobagaki在荞麦面，沙漠和荞麦面附近穿上荞麦面的芥末荞麦面和荞麦面菜单。荞麦面不可抗拒的膳食计划。

「ロッジ薪」ではそばを栽培し、自家製のそばの実でそばを作っているんです。品種は長野県そばの代表的な品種「信濃1号」。風味と味の良さで定評のある品種です。そんな品種の自家製そばの実を使って、そば打ちができる貴重な体験プラン。家族や友人と作って味わって、長野のそばをまるごと楽しんでください。