这是由荞麦工匠直接传授的荞麦制作经验。 它会仔细地指导您,从小孩子到大人都可以放心地享受它。荞麦面可以当场食用或带回家。 尝试用特殊的刀揉捏,拉伸或切片,然后体验有趣的工作。
蕎麥製作初學者可以放心,蕎麥製作將指導您。將麵粉和蕎麥粉2至8混合,並使用特殊的棍棒享受蕎麥麵製作的經驗。揉,滾動,拉伸麵團,然後用小刀切成小塊!您可以當場享用。
安zu野在北阿尔卑斯山脚下展开。这是使用地下水流经高山和森林的空气来制作荞麦面的一种经验。由于北阿尔卑斯山的地下水被用作荞麦面和荞麦面汤,因此保证了其美味。此外,来自安zu野(Azumino)的天然芥末和马铃薯可改善口味。
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长野安昙野市穗高柏原1139-3 预留房Kumai 1楼 - D.
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