- 3岁~90岁
- 1〜2小时
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00
雪很有趣!在横手体验用优质雪制作迷你镰仓!如果你愿意,你也可以在雪地里玩耍。任何人,例如有孩子的家庭或想要体验雪的人,都可以参加。镰仓,秋田县的冬季传统。在横手,作为祭祀水神的小型新年活动,每年2月15日和16日都会举行“横手雪祭”,有约450年的历史,约有100只高约3m的镰仓整个城市。它以制造而闻名。此外,每年在横手南小学的操场和Janosakigawara会场,当地人和孩子们都会制作大约2,000个“迷你镰仓”,晚上在里面点燃蜡烛。让我们在世界上只制作一个原始的迷你镰仓,在大雪地区的一侧积雪,这是这种镰仓的故乡。制作迷你镰仓后,用热饮喝热饮。晚上我会在我制作的迷你镰仓上点燃蜡烛。参加者还将获得“lighting corps”蜡烛(附盒子)和横手糖果!
- 6岁~100岁
- 1小时内 /1〜2小时
- 10:00 / 14:00
使用味噌制作工具包(真空包装的煮大豆、盐、酒曲和工艺说明),从儿童到成人的每个人都可以在一个小时内使用车间工具在藤里町的车间轻松完成味噌制作。做!请把准备好的味噌带回家,让它成熟到可以吃为止。自己准备的味噌很特别!
- 1岁~100岁
- 1小时内 /1〜2小时
Kiritanpo-nabe和damakko-nabe是产稻米的秋田县特有的传统菜肴。在这个计划中,您可以在白神山脚下的藤里町的一家餐厅享用桐锅火锅和玉麻子火锅。更重要的是,您可以在世界遗产白神山脉脚下的广阔户外享受它!与家人、朋友或同事在户外享用非凡的一餐。一个温暖的火锅,可用作驱车前往白神山脉的午餐、露营时的晚餐环境或轻松的河钓之旅.完美!我们将准备火锅+桐锅配料套餐(或玉粑锅配料组合)、台面炉、上菜盘和说明书。请选择A)桐锅锅或(B)玉锅锅。两者都可以(例如,1 锅 2-3 份 kiritanpo + 1 锅 2-3 份 damakko nabe)如果您没有桌子或椅子,您可以单独付费租用。
- 20岁~100岁
- 4〜5小时
- 09:00
纯米清酒是使用山内传统的秋田式冷酿工艺,使用当地收获的清酒米酿造的,被高度评价为“家乡的圣酒”,在令和第五届新酒评鉴中获得金奖,并获得令和第6届秋田奖 在连续三年获得县清酒大赛秋田县大米类别“优秀奖”的秋田县横手市小野川酿酒厂的全力配合下,举办了第6届秋田奖。从水稻种植、收割到醪的准备和发酵,您可以体验从上槽到装瓶的清酒酿造过程。第二部分是“洗米”、“蒸米”、“打曲”、“打酒醪”的体验!了解秋田风格的三阶段准备、清酒发酵的机理以及平行多重发酵后,您可以与酿酒师一起参观酿酒厂。我们还将举办稀有清酒的品尝和销售活动! ! =================================================== ==第三部分终于是“新的压酒工作体验”了★敬请期待!特别版“新酒享受派对(预定12月19日)”也将发售! =================================================== ==9:00 在小野川株式会社(秋田县横手市大森町大森169)集合后,进行说明会、换衣服等。 9:30-10:30 清酒制作工作体验(内容变更)取决于申请期间) 10:30-11:30 酿酒厂参观(直至酿造小野川清酒) 11:30-12:30 品尝和销售后解散
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