料理教室 马上预约

• 1岁～100岁
• 2〜3小时
• 11:00

大禅农场是位于山形县西村山区的农场。当地美食烹饪♪您可以制作以下当地菜肴。笹卷、鱿鱼汤、冷汤、imoni、纳豆汤、ozoni、冷冻年糕★笹卷米浸泡一夜、沥干、用竹叶包、煮、腌制（撒上含糖的豆粉）★冷冻年糕 当地美食将大米与粳米在寒冷的天气捣碎，冷冻烘干，切成米果，烘干三个月，然后油炸，用甜辣酱油调味而成。 ★使用山形牛、豆腐、魔芋和大量蔬菜制作的酱油风味乡土料理。 ★纳豆汤 在冬天的山形，经常喝纳豆汤来暖身。 “Imogara”（干芋头茎）是必不可少的成分，还有芋头、纳豆、豆腐、煮米饭欧芹（传统蔬菜）、胡萝卜等味噌汤！

• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 3岁～80岁
• 2〜3小时
• 11:00

你可以在20分鐘內完成！我們會根據家裡吃的季節用英語教你日本料理。季節性活動的成分和食譜。 （主要，1道菜，湯，甜點）每次總是進行日本料理“Dashi no Tokata”的基礎。您將能夠記住，您可以使用餃子製作各種日本料理。 這個教訓很小人數這是一個家庭氛圍的系統。 讓我們通過日本食品擴大日本社區。 在示範時，如配料和調味料說明我會的我也用日本炊具做飯。這是一種基於“家常菜”概念的“季節性招待烹飪”體驗。

• 雨天OK
• 适合海外游客
• 室内活动

• 3岁～80岁
• 2〜3小时
• 15:00

【含早晚餐：贪吃里山体验】～用竹工艺品和自己的竹锅制作滚烫的鸡肉火锅和竹锅饭～这也将通过再生竹林来为社会做出贡献！勺子农场 (Scoop Farm) 正在开展竹林恢复工作，希望“将美丽的里山传递给子孙后代”。您将通过在此过程中产生的竹材料体验里山生活。 【竹工艺制作体验】用竹子制作竹锅。此外，您还可以体验制作各种竹工艺品！ ☆附加选项☆・杯子（500日元/个）・竹制割烹（1000日元/个）・高跷、竹灯笼（各2000日元/个）・竹制扬声器、制作割烹酒器（1500日元/个）等有。您可以将自己制作的筷子带回家♪如果您愿意，请在预订时告知我们。每个都需要额外 5 到 30 分钟的制作时间。 *如果没有预约，我们可能无法接待您。 [竹锅饭]我们将使用位于Scoop Farm“农场餐厅和咖啡厅Zendokoro”后山的粗竹子来煮饭和制作鸡肉锅。一个“竹锅”。首先将竹子砍成锅，然后将准备好的米饭和配料放入，加热。如果您愿意，您还可以尝试亲自烧炉子。除了米饭和火锅之外，我们还提供早晚餐，包括使用农场蔬菜的单点菜肴和采用农场蔬菜制成的甜点。想要制作竹工艺品的顾客可以在烧锅的同时制作自己的筷子、筷架和杯子，然后等待米饭和锅完成。此外，您还可以在农场自助餐厅营业的日子（点餐时间 14:30）额外点餐、配菜和饮料。割烹酒可以添加清酒（600日元/1杯）。 （开车的人无法享受这项服务。） [这也是对社会做出贡献的宝贵经验] 废弃的竹林正在成为全国范围内的一个问题。森林管理干扰、动物破坏和景观恶化等问题正在发生。竹工艺品和竹盆的经验可以帮助解决这个在日本普遍存在的问题。让我们一起享受竹子的乐趣，并将其融入我们的日常生活吧！

• 宠物一同
• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 8岁～100岁
• 2〜3小时

这个计划是一个荞麦面条计划，你可以体验从磨碎的荞麦面到磨粉和粉末。您可以体验荞麦，同时在郁郁葱葱的环境中享受舒适的自然环境，附近有宽敞的公园。 所需时间约为3小时。

• 雨天OK
• 室内活动

• 8岁～100岁
• 2〜3小时

这个计划是一个计划，你可以使用山形 100％荞麦面粉荞麦。您可以体验荞麦，同时在郁郁葱葱的环境中享受舒适的自然环境，附近有宽敞的公园。 所需时间约为3小时。

• 雨天OK
• 室内活动