- 20岁~99岁
- 1小时内
- 11:30 / 13:30
品尝五杯清酒,搭配以素食中式菜肴为主的套餐,从清酒侍酒师那里了解日本的传统米酒,旨在突出每杯清酒的风味。亮点 - 探索清酒的世界,从酿造方式到每瓶清酒的特点,在东京侍酒师的带领下品尝食物搭配 - 享用清酒以及素食中式菜肴,如担担面、饺子和酱油北京烤鸭 - 向认证清酒侍酒师学习 - 带回家一个传统的梶酒杯
- 20岁~90岁
- 1小时内
- 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00
你喜欢日本酒吗?在这次体验中,您可以品尝和比较8种严选的只有在日本才能品尝到的清酒。首先,我们来了解一下简单的酒精。首先,我们来尝试一下酒精度较低的清酒。日本清酒的平均酒精含量为15-16%。有些较低,有些较高。日本清酒的特点之一就是很容易与食物搭配,无论是甜的、干的还是温的。请与零食一起享受婚姻。最后一杯是甘酒,可以作为甜点享用。・乐器正宗纯米清酒 纯米清酒...(福岛县) 多汁的甜味和酸味达到完美平衡的纯米清酒 ・玉光纯米大吟酿...(京都县) 味道浓郁但口感柔滑 越/写乐纯米大吟酿...(福岛县)口感以果香为特征。 -Daishichi Junmai Kimoto Dashi Wari...(福岛县) 醇厚且平衡,余味浓郁而酸味 Junmai Ginjo...(山形县) 非常明亮和美味。果香尾濑的融化纯米大吟酿米佐雷清酒...新鲜,果香多汁的味道青爱...纯米甘酒,在吟酿清酒中添加蓝色天然草药制成,具有神秘的靛蓝颜色。甘酒...麴甘酒营养丰富,它被称为“可饮用的滴水”,在江户时代作为夏季饮料受到各个年龄段的男女的欢迎。
- 20岁~99岁
- 1小时内
- 00:00 / 00:30 / 20:00 / 20:30 / 21:00 / 21:30 / 22:00 / 22:30 / 23:00 / 23:30
“白州”是在山梨縣白州酒廠釀製的。 我在水中使用它來充電南阿爾卑斯山的天然水。 攪拌器是一個麥芽威士忌出生,挑選出理想的麥芽。 清新如森林的嫩葉,麥芽具有煙熏味, 請享受獨特性,與重疊的緣故出生,給予複雜性和深度。 我們將比較“白州18年”,“白州12年”,“白橋”和“赤塔”四種。 我會給你一瓶你猜對的人。 ~當日流程~ 1.來店(請到您方便的時候好) 2.這一次,drinking'll起見,介紹四種類型。 3.4類型的緣故品嚐。倒入15毫升,味道會少量。 4.風味,味道會綻放,並與在舌頭的記憶增量聊天。 5.答案 - 正確的公告 6.一旦你有正確答案的所有※,一瓶禮物
- 20岁~99岁
- 1小时内
- 00:00 / 00:30 / 20:00 / 20:30 / 21:00 / 21:30 / 22:00 / 22:30 / 23:00 / 23:30
第一次山崎蒸餾的威士忌是在日本製造。 代表“山崎”的單一麥芽威士忌 它會相比,喝4種“山崎18年”,“山崎12年來,”“Shin'yamazaki”,“赤塔”。 對於那些誰反對一切我給你最喜歡的一瓶之一。 ~當日流程~ 1.來店(請到您方便的時候好) 2.這一次,drinking'll起見,介紹四種類型。 3.4類型的緣故品嚐。倒入15毫升,味道會少量。 4.風味,味道會綻放,並與在舌頭的記憶增量聊天。 5.答案 - 正確的公告 6.一旦你有正確答案的所有※,一瓶禮物
- 20岁~99岁
- 1小时内
- 00:00 / 00:30 / 20:00 / 20:30 / 21:00 / 21:30 / 22:00 / 22:30 / 23:00 / 23:30
響21年是使用除麥芽以外的穀物威士忌的最高峰還包含“混合威士忌”,17歲交響樂,交響樂日本的和諧,我們將進一步比喝四種類型赤塔(穀物威士忌)的。 誰擁有了你對所有的人會收到1瓶。 ~當日流程~ 1.來店(請到您方便的時候好) 2.這一次,drinking'll起見,介紹四種類型。 3.4類型的緣故品嚐。倒入15毫升,味道會少量。 4.風味,味道會綻放,並與在舌頭的記憶增量聊天。 5.答案 - 正確的公告 6.一旦你有正確答案的所有※,一瓶禮物
- 20岁~
- 1〜2小时
該日我們提供3種日本威士忌。 這是一次約一小時的體驗會議。
- 20岁~100岁
- 3〜4小时
探访1904年现代清酒的圣地。它的征程始于这座红砖砌成的学校(酿酒厂)。这座历史建筑奠定了现代清酒的基石。这里不仅仅是一家酿酒厂,更是一片“革命圣地”,为清酒的未来铺平了道路。“比叡”与“白虎”的故事:我们将东京北区的灵魂托付给了我们引以为傲的两大品牌——“比叡”和“白虎”。这款珍稀的高级清酒是对“日本资本主义之父”涩泽荣一的致敬。它采用荣一故乡的大米和历史悠久的飞鸟山地区的酵母酿造,每一滴都蕴含着日本的传统和这片土地独特的风土。一位经验丰富的清酒侍酒师将带领您探索五款各具特色的清酒。下午的亮点是精心策划的午餐搭配体验。每道菜肴都选用当季精选食材,力求最大程度地展现“比叡”和“白虎”的醇厚风味。尽情体验清酒酿造的传统工艺、传承至今的匠心技艺,以及五感交融的极致享受。午餐后,您可以选择以下三种行程:1. 参拜三大神社;2. 赤羽千叶体验;3. 漫步古河庭园。
- 20岁~100岁
- 3〜4小时
- 10:30
<Discover the Sacred Birthplace of Modern Sake>走进“红砖啤酒厂”,这是一座建于 1904 年的历史地标,也是清酒创新的中心,现代日本酿酒技术就是在这里建立的。<Savor "Hiei": A Rare Premium Sake>体验“比叡”,这是一款根植于东京北区的杰作,这里是现代日本开国元勋涩泽荣一的故乡。这款优质清酒体现了当地的历史和风土,采用涩泽荣一故乡的大米和历史悠久的飞鸟山酵母酿造而成。<A Gourmet Sake Pairing Experience>九月,认证清酒侍酒师将为您特别呈献包含优质“比叡”的特别套餐。享用以最新鲜的时令食材精心制作的搭配午餐,让每款清酒都更加美味。与其他清酒爱好者一起,品味这些清酒的悠久历史,以及它们与精致美食的完美搭配。</a>
- 20岁~99岁
- 3〜4小时
- 09:00
期待已久的樱花季终于来临。今年你会和谁一起赏樱呢?**** 王子是著名的赏樱胜地,其历史可以追溯到江户时代。涩泽荣一晚年居住的飞鸟山,也是著名的赏樱胜地,由第八代德川幕府将军吉宗为了百姓的福祉而栽种。此外,音无滨水公园也是一处热门的休闲场所,可以欣赏到夜樱美景,并饱览樱花和秋叶的壮丽景色。首先,您可以登上北天城17层的观景台,欣赏粉红的飞鸟山景色!接下来,沿着静谧的音无川河畔漫步,感受江户时代的风情,前往东京十大神社之一的王子神社。参拜结束后,您可以参观通常不对外开放的红砖酒造(原酿酒研究所)。这里是清酒的圣地,对日本清酒酿造的现代化和产业化发展做出了卓越贡献。这里也曾是全国新酒品鉴大赛的举办地,如今大赛已迁至广岛县。对于那些曾在此学习最新技艺并将其带回各自酒厂的酿酒大师来说,这里如同第二个家。您可以一边聆听清酒侍酒师的详细讲解,一边参观这座拥有120年历史的美丽建筑,并亲眼目睹当时使用的酿酒工具。在飞鸟山的一家餐厅享用清酒品鉴午餐时,一位认证的清酒侍酒师将为您介绍各种清酒,并阐述它们的魅力所在。您还可以品尝到限量版大吟酿“比叡”和纪上清酒“白虎”,这两款清酒均采用飞鸟山樱花酵母酿造,而涩泽荣一先生的晚年也正是在飞鸟山度过的。或许您能在这里找到自己心仪的清酒!*座位有限,请尽早预订! *樱花盛开的季节难以预测,但我们接受提前48小时更改日期(如有空位)或取消预订。*请选择您喜欢的饮品(含酒精饮料或软饮料)。
- 20岁~100岁
- 2〜3小时
您可以体验店主的简单清酒课程以及清酒和食物的搭配。清酒原料米100%来自酿酒厂方圆5公里范围内的当地笠间市,只使用收获一等或更高等级大米后5个月内的新米。与清酒一样,食物是纯天然食物,不含添加剂。历史悠久的酿酒厂。这些建筑都有150多年的历史。数百年前受到欢迎的公司仍然存在于该处所。这是日本(世界)第一家供应清酒的酿酒厂。
- 20岁~80岁
- 1〜2小时
- 12:00 / 15:00
WASHU FES是什么?Washu Fes是一个日本酒节,您可以在那里享受时令的日本酒、美食和文化。Washu Fes支持在该地区不断挑战的清酒酿酒厂、受当地人欢迎的日本酒以及日本酒爱好者。Washu Fes在春季、夏季和秋季举行,因此您可以品尝美味的时令清酒。还有许多您可能不知道的美味清酒。参观“Washu Fes”,品尝美味的清酒和美食,与清酒酿酒厂和清酒爱好者一起玩乐。我们保证会有关于清酒和日本文化辉煌的新发现。我们真诚期待您的光临。请查看我们的官方网站了解活动详情和门票!▶ https://sakefes.com/门票包括:・清酒品尝 - 您可以比较日本不同酿酒厂的不同种类的清酒!・清酒教科书 - 您可以学习清酒的基础知识,并通过这本清酒教科书获得更多乐趣。・酒杯 - 您可以使用 WashuFe 的原创酒杯品尝酒。・水 - 我们为您提供瓶装水,以防止过量饮酒。・木制酒杯 - 我们将赠送您一个原创的柏木酒杯作为纪念品。
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