（15 页）日本文化经验，海外文化经验马上预约

[长野/信州]与当地荞麦面大师一起制作荞麦面♪信州荞麦面 [现场品尝☆天妇罗]

活动ID:39206 长野 / 伊那/驹根/饭田/昼神日本文化经验，海外文化经验 / 传统文化体验 / 荞麦面制作教室提供：かやぶきの館

6岁～100岁
1小时内
10:00 / 11:00

这是在信州山谷的旅馆茅吹屋形的荞麦面制作体验。说到信州，手工荞麦面！当地的荞麦面师傅教你做荞麦面的秘诀！ Kayabuki no Yakata是一家位于信州龙野町山谷的旅馆。这是一个每个人都可以享受的计划，例如有孩子的家庭，情侣，情侣，女孩旅行。当地的荞麦面师傅会细心教你！请放心♪您可以当场享用自己制作的荞麦面。此外，我们还将附上时令天妇罗，这是我们厨师的骄傲，所以请一起享用。如果你体验到了，从明天起你就是荞麦面大师！？通过信州的饮食文化，你可以感受到制作和饮食的幸福♪

评分 5.0

そば打ち歴25年という先生に、新設丁寧にそば打ちを教えていただきました。そばは打ち初めてなこともあり、そば粉をこねるのも、麵の形に切るのも最初は上手にできませんでした。それでも先生に和やかな笑顔で優しく教えていただけ、最後は何とかそれなりに形に上達(というほどでもないでしょうが)できたと思います。おかげさまで、楽しみながら初めてのそば打ちを体験をすることができました。そしてそばを打ち終わったあとがまた良かったんです。自分で打ったそばを茹でてもらえ、食べることができるんです。それも、おいしく上がった天ぷら付きで。茹で上がったそばは、自分が切ったとおり、太いのやら細いのやらが混在してて。そんなふうに見た目は悪いんですが、自分で打ったという愛着もひとしおのそばを、おいしく揚がったてんぷらと一緒に食べることができました。そば打ちの先生、受付していただいた女性職員の方、会計のところにおられた男性職員の方、厨房でそばを茹でてくれた女性職員の方、皆さんにすごくよくしていただき、本当に感謝です。施設の皆さんの対応も本当に暖かく、これを機会に自分でも自宅でそば打ちしてみようかなあ、と本気で考えているほどです。ありがとうございました。

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[长野/信州]与当地荞麦面大师一起制作荞麦面♪ 信州荞麦面 [外卖计划]

活动ID:42209 长野 / 伊那/驹根/饭田/昼神日本文化经验，海外文化经验 / 传统文化体验 / 荞麦面制作教室提供：かやぶきの館

6岁～100岁
1小时内
14:00 / 15:00

[静冈/挂川]享用世界农业遗产Chagusaba耕作法的高品质深蒸茶！茶文字之里东山/挂川的茶园散步和煎茶茶会

活动ID:53171 静冈 / 磐田/袋井/挂川旅游观光 / 导览游 / 城市周边导游提供：体験型古民家宿　旅ノ舎

3岁～100岁
2〜3小时
10:00 / 13:00

这是茶产地静冈特有的体验项目，您可以在世界农业遗产茶草场耕作方法生产优质茶叶的茶园向农民学习茶，并享受煎茶。您自己用茶壶泡茶的仪式。此外，通过此计划，您还可以在该地区首屈一指的茶产地“茶文字之里东山”享受茶时光。～体验流程～ 10:00/13:00 东山一福所：蒸茶饮用比较（约30分钟） 10:40/13:40 茶园茶草茶农耕介绍（茶季可体验采茶）（约30分钟） 11:20/14:20 在粟岳山顶的露台上用茶壶煮茶的茶会（约30分钟） 12:10/15:10 茶瓶和茶包的纪念品东山Ipukudokoro 收到后解散

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