甲信越美食体验

• 1岁～120岁
• 1〜2小时
• 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30

在乡土料理体验教室【富士屋】，我们将提供山梨县特产“忍野八海荞麦面”的制作体验！ ☆★介绍富士屋☆★很高兴认识你。我们的餐厅位于山梨县富士五湖地区的富士河口湖町，正在举办实践课程，每个人都可以制作和享受山梨的当地美食。我们每天都营业，希望来山梨旅游的游客能够了解山梨的饮食文化和历史，并成为他们山梨之旅的回忆之一。我们的工作人员会细心地为您提供帮助，即使是烹饪初学者和小孩也可以享受参与的乐趣。不仅有私人旅行等小团体旅行，还有修学旅行、公司旅行、观光旅游等团体旅行。当您在富士五湖地区时，请光临本店。不妨尝试一下用富士山融雪制作的忍野八海荞麦面，作为山梨县之旅的回忆吧？这是一次历史悠久的传统日本料理的制作体验。忍野八海是一个旅游胜地，拥有八个由富士山泉水浇灌的池塘。泉水形成的池塘透明度高，被选为百大名水之一，使忍野八海成为非常受欢迎的美味海鲜胜地。日本各地都有很多荞麦面制作体验，但这里是唯一可以吃到用富士山泉水制作的荞麦面的地方。任何人都可以轻松制作忍野八海荞麦面。在这种体验中，即使是对烹饪不熟悉的人、小孩、从未做过荞麦面的人等刚接触烹饪的人也可以放心地参与。目前参与的顾客中，不少是为家人、朋友等团体预订的，人越多越热闹。不仅是孩子，大人也能享受到制作面条的非凡乐趣。本店还提供染色体验，可以体验使用天然材料的日本传统染色技术，可以与烫染体验组合使用。染色体验时，我们会详细说明每个步骤，所以即使是初次接触染色的人以及带孩子来的人也可以放心参与。天然材料的自然触感以及您亲手制作的事实创造了一种其他人无法模仿的独一无二的产品。 ◆ 推荐给以下人群 ◆ 想要尝试山梨县名菜的人 想要尝试制作山梨县当地美食的人 正在山中湖、河口湖寻找活动的人 想要与父母和孩子一起体验烹饪的人 计划体验项目 如果您正在寻找在雨天观光有困难的人 如果您正在寻找有英语支持的观光 *由于我们的预订系统，所有预订都是根据要求进行的，但大多数情况下您可以在您想要的时间。对于给您带来的不便，我们深表歉意，但请检查一次预订状态。

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 6岁～100岁
• 1小时内
• 10:00

在信州溪谷的“茅吹之屋”体验制作御烧的体验。什么是“御烧”？对于非信州人来说，这是什么？我觉得？ Oyaki是将小麦粉溶解在水中，揉成面团，然后包裹红豆和蔬菜制成的豆沙。说白了，是包子吗？ ??这是在长野县各地制作的，味道因商店和家庭而异。在 Kayabuki no Yakata，表面通过蒸汽轻轻烘烤。里面的皮和豆沙都是手工制作的！与当地母亲一起制作这样的信州灵魂食物“Oyaki”将是一种体验。在信州，各个年龄段的人都在尽情享受。放心，当地资深妈妈会用心教你！如果你来信州，请先尝尝这个信州的灵魂食物“Oyaki”！

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 0岁～100岁
• 1〜2小时

Shosenkyo Sawarabi 这是一个热门的体验，荞麦面打击体验，打击体验和正宗的木炭烤食品的餐厅。

• 雨天OK
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～100岁
• 1〜2小时

Shosenkyo Sawarabi 这是一个热门的体验，荞麦面打击体验，打击体验和正宗的木炭烤食品的餐厅。

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～100岁
• 1〜2小时

Shosenkyo Sawarabi 这是一个热门的体验，荞麦面打击体验，打击体验和正宗的木炭烤食品的餐厅。

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～100岁
• 1〜2小时

Shosenkyo Sawarabi 这是一个热门的体验，荞麦面打击体验，打击体验和正宗的木炭烤食品的餐厅。

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～100岁
• 1〜2小时

Shosenkyo Sawarabi 这是一个热门的体验，荞麦面打击体验，打击体验和正宗的木炭烤食品的餐厅。

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～100岁
• 1〜2小时

Shosenkyo Sawarabi 这是一个热门的体验，荞麦面打击体验，打击体验和正宗的木炭烤食品的餐厅。

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 6岁～100岁
• 1小时内
• 14:00 / 15:00

这是在信州山谷的旅馆茅吹屋形的荞麦面制作体验。说到信州，手工荞麦面！当地的荞麦面师傅教你做荞麦面的秘诀！ Kayabuki no Yakata是一家位于信州龙野町山谷的旅馆。这是一个每个人都可以享受的计划，例如有孩子的家庭，情侣，情侣，女孩旅行。当地的荞麦面师傅会细心教你！请放心♪您可以当场享用自己制作的荞麦面。此外，我们还将附上时令天妇罗，这是我们厨师的骄傲，所以请一起享用。如果你体验到了，从明天起你就是荞麦面大师！？通过信州的饮食文化，你可以感受到制作和饮食的幸福♪

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 0岁～100岁
• 2〜3小时

草莓采摘体验&锅烧乌冬面套餐！可以制作锅烧乌冬面的固定计划！额外赠送最多3丸生鸡蛋和乌冬面！ ！蔬菜吃到饱！没有时间限制，请与草莓计划一起享受♪您还可以用自己采摘的新鲜草莓从3种类型的芭菲，蛋挞和大福中制作自己喜欢的甜点！制作完成后可以当场食用♪尽情享用新鲜的草莓吧！可选择的方案 草莓采摘体验（200g）&锅烧乌冬面制作：1,500日元/人 草莓采摘（200g）&锅烧乌冬面制作&草莓点心制作体验：各2,500日元/人 请集合。我们将检查预订信息并接受它。 ②请以200g为标准挑选自己喜欢的草莓。 * 之后我们会称重，如果超过200g，我们会要求您支付超出的部分。 ③如果申请了自己制作的水果大福、冻糕、果馅饼，可以使用自己采摘的草莓做成自己喜欢的形状享用。 * 店内还出售各种水果，您也可以购买。 ☆ 免费参观农场的各个角落。 ☆看看各种各样的蔬菜和水果是如何生长的♪放松一下，享受新鲜的水果和冻糕！周边是中村观光果园的果园。请享受乡村的氛围。洗手间也经过了精美的翻新。还有轮椅厕所。与家人或情侣一起来吧！ ！关于白根大里梨中村观光果园 白根大里梨中村观光果园是新泻最大的农场，占地面积是东京巨蛋的两倍。新泻最大的果园，位于新泻县新泻市。免费入场。园内还有用新泻县产的稀有梨子“Rulechche”制作的饮料和布丁，也被称为“幻梨”。从家庭到情侣，请务必来♪

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～100岁
• 2〜3小时

无限时间在这里准备的新鲜梨吃到饱&锅烧乌冬面套餐！最多可免费添加3个鸡蛋和乌冬面！蔬菜吃到饱♪芭菲、蛋挞、大福的3种也可以制作自己喜欢的甜点！制作完成后，您可以当场食用♪尽情享受新鲜的梨子吧！梨吃到饱＆锅烧乌冬面制作：1,500日元/人♪・爱宕：最大的梨，保存时间长，含糖量高。・新子：新泻县出产。它的保质期很长，甜度和酸度的平衡也很好。・ Le Lectier：新泻县市场占有率第一的西洋梨。 *体验流程* ①请在收银台集合。我们将检查预订信息并接受它。 ②梨可以吃多少吃多少。 *根据时间的不同，我们可能无法收获。那时，你可以吃和比较各种梨。 ③如果您申请了自己制作的水果大福、果馅饼或芭菲，您可以用梨制作大福、果馅饼或芭菲并享用。 ☆ 免费参观农场的各个角落。 ☆看看各种各样的蔬菜和水果是如何生长的♪放松一下，享受新鲜的水果和冻糕！无限时间！ ！请吃饱！营业时间 9:00 至 17:00 / 无定休日 ・营业时间随时来。・自助餐没有时间限制。・备有翻新干净的洗手间和可供轮椅使用的洗手间。关于白根大里梨中村观光果园 白根大里梨中村观光果园是新泻最大的农场，占地面积是东京巨蛋的两倍。新泻最大的果园，位于新泻县新泻市。免费入场。园内还有用新泻县产的稀有梨子“Rulechche”制作的饮料和布丁，也被称为“幻梨”。从家庭到情侣，请务必来♪

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～100岁
• 2〜3小时

白根大里梨中村观光果园是新泻最大的农场，占地面积是东京巨蛋的两倍。无限时间在这里准备的新鲜梨吃到饱！您还可以用 3 种芭菲 / 塔 / 大福制作您最喜欢的甜点！制作完成后，您可以当场食用♪尽情享受新鲜的梨子吧！梨吃到饱：1,000日元/梨吃到饱+冻糕/蛋挞/大福6个装 手工体验：各2,000日元/吃到饱比较以下梨-吃计划♪・爱宕：里面的梨最大，保质期长，含糖量高。・新子：新泻县出产。它的保质期很长，甜度和酸度的平衡也很好。・ Le Lectier：新泻县市场占有率第一的西洋梨。 *体验流程* ①请在收银台集合。我们将检查预订信息并接受它。 ②梨可以吃多少吃多少。 * 那时，您可以吃和比较各种梨。 ③如果您申请了自己制作的水果大福、果馅饼或芭菲，您可以用梨制作大福、果馅饼或芭菲并享用。 ☆ 免费参观农场的各个角落。 ☆看看各种各样的蔬菜和水果是如何生长的♪放松一下，享受新鲜的水果和冻糕！无限时间！ ！请吃饱！营业时间 9:00 至 17:00 / 无定休日 ・营业时间随时来。・自助餐没有时间限制。・备有翻新干净的洗手间和可供轮椅使用的洗手间。关于Shirane Osato Nashi Nakamura Kanko Orchard Co., Ltd. 新泻最大的果园，位于新泻县新泻市。免费入场。园内还有用新泻县产的稀有梨子“Rulechche”制作的饮料和布丁，也被称为“幻梨”。从家庭到情侣，请务必来♪

• 雨天OK
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～100岁
• 1〜2小时 /2〜3小时

白根大里梨中村观光果园是新泻最大的农场，占地面积是东京巨蛋的两倍。您可以使用自己采摘的新鲜草莓，从芭菲、果馅饼和大福的 3 种类型中制作自己喜欢的甜点！制作完成后可以当场食用♪尽情享用新鲜的草莓吧！可选择的计划 草莓采摘体验（200g）：900日元/人草莓采摘（200g）＆草莓冻糕/馅饼/大福6包手工制作体验：各2,000日元/人营业时间9:00-17:00/定休日无休一周，在工作时间随时来。・没有采摘时间限制。・备有翻新干净的洗手间和可供轮椅使用的洗手间。 *体验流程* ①请在收银台集合。我们将检查预订信息并接受它。 ②请以200g为标准挑选自己喜欢的草莓。 * 之后我们会称重，如果超过200g，我们会要求您支付超出的部分。 ③如果申请了自己制作的水果大福、冻糕、果馅饼，可以使用自己采摘的草莓做成自己喜欢的形状享用。 * 店内还出售各种水果，您也可以购买。 ☆ 免费参观农场的各个角落。 ☆看看各种各样的蔬菜和水果是如何生长的♪放松一下，享受新鲜的水果和冻糕！周边是中村观光果园的果园。请享受乡村的氛围。洗手间也经过了精美的翻新。还有轮椅厕所。与家人或情侣一起来吧！ ！关于Shirane Osato Nashi Nakamura Kanko Orchard Co., Ltd. 新泻最大的果园，位于新泻县新泻市。免费入场。园内还有用新泻县产的稀有梨子“Rulechche”制作的饮料和布丁，也被称为“幻梨”。从家庭到情侣，请务必来♪

• 雨天OK
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 6岁～100岁
• 1小时内
• 10:00 / 11:00

这是在信州山谷的旅馆茅吹屋形的荞麦面制作体验。说到信州，手工荞麦面！当地的荞麦面师傅教你做荞麦面的秘诀！ Kayabuki no Yakata是一家位于信州龙野町山谷的旅馆。这是一个每个人都可以享受的计划，例如有孩子的家庭，情侣，情侣，女孩旅行。当地的荞麦面师傅会细心教你！请放心♪您可以当场享用自己制作的荞麦面。此外，我们还将附上时令天妇罗，这是我们厨师的骄傲，所以请一起享用。如果你体验到了，从明天起你就是荞麦面大师！？通过信州的饮食文化，你可以感受到制作和饮食的幸福♪

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 6岁～80岁
• 1〜2小时

【享受当地味道】“安波”是用米粉皮包着的蒸饺，里面填满野泽或红豆沙。在新泻县中越地区和长野县北部作为主食或零食食用。据说，它最早是由过去用废米加工而成的，是日本MOTTAINAI文化的一部分。如今，美味的“安波”是使用“鱼沼产的越光米”制成的。我们会和您一起制作，同时向当地妈妈学习，所以即使您是第一次也不用担心。如果您日语有困难，我们的工作人员将使用谷歌翻译为您提供帮助。

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 6岁～100岁
• 1〜2小时
• 10:00 / 14:00

為什麼不嚐嚐信州的蕎麥麵呢？首先將粉末和水混合，然後揉，拉伸和切割。即使是初學者，也可以輕鬆理解說明。我們輪流幾個人，直到我們將粉末和水混合在一起，但是從捏合階段開始，我們可以體驗到每個人。所需時間大約需要90分鐘。從2人到250人（最多300人），您可以同時體驗。 （圍裙，工具等可用於人數）

• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK

• 6岁～100岁
• 3〜4小时
• 11:00

和EDGE OF NIIGATA一起体验在新潟港都的寿司制作吧！ 新潟是享用高级寿司的最适合的地方。 新鲜的时令鱼和新潟越光米绝对是一种会改变味蕾习惯的美味组合。 不仅是日本各地，来自世界的人们都会为了品尝新潟寿司而来到这里。 当您有机会享用世界上最好的寿司时，更可以透过制作学习来扩展视野！ 专业的寿司师傅将会教授您新潟寿司的历史、制作方法以及正确的食用方法。

• 雨天OK
• 10人以上团体・多人OK

• 5岁～100岁
• 1小时内
• 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30

您可以在向当地人学习的同时体验制作出生于妙高/杉之泽地区的当地菜肴 Sasa-Mino 寿司。与家人、朋友和情侣！您想一起体验制作Sasa Mino寿司吗？

• 接机服务
• 雨天OK
• 10人以上团体・多人OK

• 2岁～100岁
• 1小时内
• 10:00 / 11:00 / 13:00

何不和孩子一起体验制作传统日本料理和年糕呢？妙高的奶奶会从头教你。纪念品包括糯米、紫苏粉和红豆。还附有食谱，即使回家也可以复制！

• 接机服务
• 雨天OK
• 10人以上团体・多人OK

• 0岁～99岁
• 1天以上
• 14:00 / 16:00

在位于海拔800m以上的长野县八岳地区的农家，您可以体验2天1夜的农事和生活。 像家人一样度过温暖的时光，而不仅仅是顾客，您可以在感恩自然的恩惠的同时，一窥您所居住的土地的独特生活。 体验人们怀旧的活动，如收获高原蔬菜，制作柿子干、腌制野泽菜、味噌等腌制食品，采摘可食用的野生植物，体验烧柴的炉子，制作稻草绳等等。 此外，您可以一起使用当地食材烹制菜肴，并与餐桌旁的农民交谈。推荐给有孩子的家庭和朋友团体的体验！ 集合时有英文导游陪同，让您在开始前与家人进行顺畅的交谈。我们还将提供您在逗留期间可以使用的口译机，不会说日语也不必担心。 您可以从以下日程选择 14:00 到第二天 9:00 16:00 到第二天 11:00 ～当天的流程（14：00～次日9：00）～ 14：00 集合→介绍（自我介绍＆参观住处） 14：15农事体验→农民的季节性工作经验（农活和腌制食品等） 15:15 烹饪体验 → 使用时令食材一起煮饭 17:00 晚餐 → 围桌聊天 7:00 起床与早餐 → 起床一起做早餐

• 雨天OK
• 室内活动
• 10人以上团体・多人OK
• 儿童、亲子参加OK

• 0岁～99岁
• 2〜3小时
• 10:00 / 14:00

这是一间位于海拔1100m的长野县八岳高地，在继承当地传统的「冻豆腐」製作技术的同时，也挑战新的豆腐製作方法的小豆腐店。我们对食材很讲究，只使用美味的当地水和大豆。 想不想在村里的小豆腐工厂「千年豆腐」看看职人的手艺，并亲手製作豆腐呢？ 因为製作豆腐会使用的是小木模，因此孩子们也可以享受到製作豆腐的乐趣。 最后，除了自己亲手做的豆腐外，还可以品嚐到职人製作的各种豆腐菜餚。 （例如：豆渣沙拉、豆浆天妇罗、炖冻豆腐） 三月到十一月，我们通常会做棉豆腐，但十二月到二月，你可以做当地的特产「冻豆腐」。 ※冻豆腐是一种经过隔夜切割和冷冻的传统保存食品。 为了让您能顺利地跟职人对话，我们会准备一位英语导游陪同在身边。 〜当天的流程〜 ①集合：在店裡集合。向职人请教商店的历史和坚持。 ②豆腐製作参观：在职人的工作场所，一边听解说一边观察豆腐的製作过程。 ③体验时间：移动到体验区。自己做豆腐吧！ ④品嚐：边听职人讲当地故事，边品嚐。 ⑤解散

• 雨天OK
• 室内活动
• 儿童、亲子参加OK

• 3岁～90岁
• 2〜3小时
• 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30

“Su访侧荞麦面道场”是36碗的全尺寸荞麦面道场。 一个活泼的荞麦面制作体验，并在面对面的会议上品尝，谈话沸腾愉快。 因为您使用了卓越的“信州Nyuka荞麦粉”，即使是第一次经历过的人也可以吃已经连接很长时间的荞麦面。 左边是纪念品。 您可以与家人和朋友一起享受的荞麦面制作体验非常适合创造回忆！

• 雨天OK
• 10人以上团体・多人OK