参加者(10歳以上)
1
人
- 10岁~100岁
- 4〜5小时
参加者(10歳以上)
1
人
- 10岁~100岁
- 4〜5小时
参加者
1
人
- 0岁~99岁
- 2〜3小时
使用传统技术制作的“大久保铁匠”是已有 100 年历史的田间铁匠。每一把精心制作的菜刀,烹饪简单,锋利可口,深受大众喜爱,也为专业厨师所用。第三代木政先生和第四代龙一先生继续制作一旦使用就无法分开的菜刀。 Kimasa先生拥有被选为当代工匠大师的绝妙技能,并且有许多来自全国各地的顾客前来购买菜刀。在一个仿佛穿越到古老故事世界的工坊,您可以亲眼目睹厨刀的制作工艺,并把一把万能厨刀带回世界。 ~当天的流程~ 1.铁匠大久保亲子介绍技术(铁刀的特点,如何磨刀,如何操作) 2.用日本刀切蔬菜并检查锋利度和味道的体验 3.刀之旅制作工作坊 * 外卖礼物 ・ 带走一把想要的万能菜刀。 * 如果您愿意,您可以输入您的姓名。
该计划无法预订
参加者(2歳以上)
1
人
停止服务
- 2岁~100岁
- 1〜2小时
- 11:00
[刀具制作工作坊] 展示日本工艺的实用日本刀。在本次实践研讨会中设计和制作您自己的刀。 ① 刀具历史和工艺探索刀具制作的丰富历史,同时学习如何使用专业工具磨刀。 ② 在塑形指导下,您将仔细地塑形刀片并将其完成为您想要的设计。 3)最后进行抛光即可。 4. 安装手柄并完成。将手柄牢固地安装到刀上,以确保舒适耐用。 5.纪念照片:不仅可以带回家你磨好的刀,还可以带一张纪念照片!
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