来間島みき

ミキに興味があったので参加しました

ヨウコさんのお話が楽しくてあっという間でした
ミキ自体は冷ます時間は別としてほんの10分くらいの作業です
島のお話とかミキってなんぞや？ってお話とかほかの参加者さんとのやりとりとか
体験でき満足です
実をいえばミキを作るだけって考えちゃうと参加費高いかもなど思って最初参加どうしようなんて考えちゃったりもしたんです
体験し終わった後は参加してよかったと貴重な時間ありがとうって思いました
またちゃんとできなかったらどうしようとかそんなことはまったくの杞憂でした

楽しいひととき過ごせて健康にいいドリンク手に入るというのがいいですね

たいへん楽しいワークショップの時間をありがとうございました。

ミキ作りの手技だけでなく、むしろミキが育まれた歴史や文化、精神性についてのお話や参加者お互いの背景の共有のほうに、十分に時間を取って頂き、ミキ作りは単なる技術ではないこと、作り手の心持ちがミキの出来を左右することなど、貴重な学びの機会を頂きました。

本日仕込んだミキが出来上がる2日後がとても楽しみです。今日の私の心を映した出来栄えになるようなので、ドキドキです。

楽しい時間をありがとうございました。

nhkの番組でみきを見てから、自分でも作ってみたくてワークショップを受けました。ヨーコさんはとても分かりやすく教えてくださり、お喋りも楽しく、あっという間の2時間でした。ちょっとしたコツや、フルーツと合わせた美味しい飲み方、宮古島や来間島のお話、とても興味深く勉強になりました。
みきは白くて甘酸っぱい、美味しい飲み物です。飲んでから体の調子がいいようです。特にお通じ。
オンラインですし、5,000円くらいだと参加しやすいかなーと思ってしまうのでマイナス0.5点です。しかしながら終わった後はお値段以上の満足感、幸福感に包まれていました。素敵なヨーコさんとの贅沢な2時間、ぜひ沢山の方に参加していただきたいおすすめのプログラムです。教えていただいたレシピで、これからもみきを作って家庭で楽しみたいと思っています。ありがとうございました。

来間島の伝統的な文化に触れられてとても嬉しかったです。

みきの奥深い魅力に現地で触れてみたいと思いました。

とても簡単に作れるので、これからも作っていきたいです。

貴重な出会いをありがとうございました！

とても素敵な時間を過ごせました。丁寧な指導に感謝します♪完成が楽しみです。

とっても素敵な時間を過ごさせていただきました！

先生も一緒に参加のされた方もものすごくステキな方で、
感動いたしました。

沖縄が好きな方、”みき”のことを知りたい方には
お勧めです！
とっても奥の深い、楽しい講座をありがとうございました。
感謝感激デス！！！

葉子さん、受講生の皆様、楽しい時間をありがとうございました！葉子さんの明るいお人柄のおかげで、あっという間の2時間半でした！みきをますます好きになりました！発酵を待つ間も、愛でながら声かけしようと思います(^^)

6歳のこどもとの参加でした！
ヨーコさんとの時間が楽しくてあったかくて心もゆったり癒される時間でした。
いっしょに参加した方の素敵なエピソードに、みんなで一緒にほっこりしたり、楽しい時間であっとゆう間でした。

みきってこんなに美味しいんだと初めて飲んで感動し、また飲みたいなと思ってた矢先、それが自分が作れるなんてとても楽しい体験でした。
出来上がってからは日に日に変わる味を楽しんでいます。
完成してから4日ほどたち、日に日に好みの味になっています。終了後は、材料を購入して送ってもらうことがでにるそうで、何度でも自分で作って楽しめそうです。

私は生コンブチャを売る仕事をしていますので発酵にはすごく興味がありました。はじめてヨーコさんのミキを飲んだ時に感動してワークショップをうけました。発酵つながりで楽しくてあっとゆうまの素晴らしい時間でした。たくさん勉強できるのでおススメです。

はじめてのミキ作り。ヨーコさんがとっても素敵でミキへの愛が伝わりました。
はじめはミキの文化、歴史といった座学からはじまりその後に作る流れでした。
他にも宮古島やおばーの話も聞けたり、はじめて会ったとは思えないほど会話が弾みました。
発酵の素晴らしいさ、腸がいかに大事か、昔の人々の知恵の凄さに感動した時間でした。
ミキ、自分の子どものように可愛がり手をかけることでどんどん美味しくなり、毎日が楽しみです。ありがとうございました。

ヨーコさんの来間島みきワークショップ、
受ける前は、どんな感じなのかと緊張していましたが、心配無用！
ヨーコさんや、参加された方々も
みなさん、良い方ばかりで楽しめました。

いろいろなお話を聞き、一緒にみきを作り
あっという間の約２時間
とても親切に教えてくださるので
安心して参加出来ました。

あっという間の楽しい時間をヨーコさんや集まった他の参加者さんと過ごさせて頂きました

ヨーコさんのミキ愛溢れるご解説や宮古島でのストーリーの数々に触れることが出来、特別な時間となりました

いつか来間島を訪れてみたいと思いました！
教えて頂いたミキも美味しくでき、また繰り返し作って飲み続けてみたいなと思っています

愛情込めて笑顔で作り続けますね
ヨーコさん、本当にありがとうございました！

笑いと感動に溢れたあっという間の素晴らしいひと時でした！有難うございました。

宮古のみきを作りたくて参加させて頂きました。

ただ みき作りの手順を教わるだけではなくて、みきにまつわる伝統的なことなど、ヨーコさんだから伝えて頂けるお話が更にみきを美味しく作る秘訣になるようです。

ワークショップ中もヨーコさんを通して参加者同士で会話が出来、笑顔溢れる時間でした。

出来上がったみきはとても美味しくていろんなバリエーションで作ってみたくなりました。
とても素敵な体験をありがとうございます。

マンツーマンでのオンラインワークショップだったので、とても分かり易く説明していただきました。
みきの歴史、みきの持つパワーそして葉子さんのみきへの熱い思いをお聞かせいただき益々興味が！
完成したみきはとても美味しかったです！
又参加したいと思いました。
ありがとうございました。

来間島ミキは「神酒」の文字がピッタリだと感じる出来上がりに。清らかで身体が癒されます。お友達と一緒に初めての参加でしたが、ヨーコさんのサポートで不安なく作るが出来ました。また参加したいです。

初めましてでもヨーコさんが
とても元気で明るくて
楽しい時間を過ごせました
本当に2時間があっという間に過ぎた感じです。
造り方は難しくは無いのですが
それに携わる由来や意味など
ごく当たり前の生活の中で見逃しがちな大切なことも改めて感じられる
そして体にも良いものを作れる
とても良い講座でした。

初めましてなのに初めましてじゃないような雰囲気で、ただ作るだけでなく、ミキに関する色々なお話も聞けたのが楽しかったです。

主催者のヨーコさんのお人柄がとても素敵で
参加している皆さんも沖縄好きの方や
発酵食品に興味のある方ばかりで
とても楽しかったです。コミュニケーションをとる時間もあり、プチトリップできた気分になれました。完成するまでの日数も引き続き楽しいのでとてもお勧めです★★

発酵飲料とのことですが、完成したものは優しい甘さで、スルスルと飲めてしまいます。
オンラインでのヨーコさんとのやり取りも楽しく、沖縄や来間島の伝統文化について詳しく知ることも出来ました。
発酵を待つ数日間も、楽しかったです。
ちなみに「みき」作り自体はとても簡単！小さい子供でも楽しめると思います。